台湾の国民的スイーツ花豆(トウファ)をバイキングのデザートとして使ってみてはいかがでしょうか。
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トウファとは台湾で一年中たべられる国民的スイーツで、一般的には少しだけ甘めの豆腐にピーナッツやフルーツなどのトッピングを乗せ、
スープのような甘いシロップをかけて食べられます。
ほのかな甘みで食べやすいうえに、美容と健康に良いとされていて最近注目されているスイーツです。
様々なものをトッピングすることが可能です。
私共の自家製豆腐製造機を使って、どこにもないオリジナルのトウファを作ってみてはいかがでしょうか。