自家製豆腐をお店で
豆腐製造機を使用し、お客様にできたての温かい豆腐を
提供してみてはいかがでしょうか。
容器に特製豆乳と天然のにがりを入れ混ぜ合わせ
スイッチを押すだけで１丁から１０丁で
固さもお好みの豆腐が１５分ほどで出来上がります。
豆乳の使用量によってはリース料がかかる場合もございます。
話題性
●お客様の目の前で豆腐ができ、その場で作りたてを
温かい作りたての自家製豆腐をその場で食べれますので、
手作り感覚でお客様に提供できます。
メニュー充実
色んな素材を加えることで、季節感、オリジナル性が多彩に発揮でき、メニューの幅が拡大します。
安心・安全提供
厳選された豆乳とにがりのみを使い、凝固剤などの添加物を一切加えない豆腐本来の味でお召し上がり頂けます。
味わい満足
堅さ、量、味、形、加熱温度の調整で、お店独自の味が思いのままに作り出すことができます。